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珈琲の焙煎って難しくて素人には出来ないと思っていませんか？
実はそんなことありません。
少しのコツと道具で簡単にしかも自宅で焙煎することができます。
珈琲の焙煎は自宅で簡単に！煎りたて（焼きたて）は楽しく！美味しい！身体に良い！を体験してみませんか？
大阪府豊中市に有る自宅キッチンで開講いたします
場所の詳細はお申し込みいただいた後送信させて頂きます。
出張講座・イベント出展などもいたします。お問い合わせください。
珈琲を自分で焙煎しコーヒーゼリーを作成します。
普段はなかなかできない「焙煎」を体験することができます。
最後に講師が淹れた珈琲も飲んでいただきます。
焙煎したての新鮮な珈琲で作ったコーヒーゼリーの美味しさを味わって下さい！
| 講義内容 | 珈琲手焙煎体験とコーヒーゼリー作り |
|---|---|
| 実習内容 | 珈琲の手焙煎とコーヒーゼリー作り |
| 講座回数 | １回 |
| 受講料 | 3,500円（税込） |
| 開講日 | スケジュールよりご確認下さい（要予約） ＊１名様から受付可能です。 |
| 受講内容 | ・珈琲豆の焙煎体験頂きます。 ・ご自分で焙煎した珈琲とアガーでコーヒーゼリーを作る ・最後に講師の淹れた珈琲で一息。 |
おいしい「煎りたて（焼きたて）珈琲」を一度味わってみたい方のための体験講座です。
珈琲を自分で焙煎しドリップバッグを作成します。
普段はなかなかできない「焙煎」を体験することができます。
最後に講師が淹れた珈琲も飲んでいただきます。
焙煎したての新鮮な珈琲の美味しさを味わって下さい！
| 講義内容 | 珈琲手焙煎とドリップバッグ作り |
|---|---|
| 実習内容 | 珈琲の手焙煎とドリップバッグ作り |
| 講座回数 | １回 |
| 受講料 | 3,500円（税込） |
| 開講日 | スケジュールよりご確認下さい（要予約） ＊１名様から受付可能です。 |
| 受講内容 | ・珈琲豆の焙煎体験頂きます。 ・ドリップバッグ作り ・最後に講師の淹れた珈琲とスイーツで一息。 |
自分で焙煎して、本当においしい「煎りたて（焼きたて）珈琲」を一度味わってみたい方のための体験講座です。
普段はなかなかできない「焙煎」を体験することができます。
自分で焙煎した新鮮な珈琲の美味しさをぜひ味わって下さい！
| 講義内容 | 実は珈琲は生鮮食品 |
|---|---|
| 実習内容 | ご家庭でできる生豆の焙煎の方法 |
| 講座回数 | １回 |
| 受講料 | 4,400円（税込） |
| 開講日 | スケジュールよりご確認下さい（要予約） ＊１名様から受付可能です。 |
| 受講内容 | ・焙煎したての珈琲と市販品の珈琲との飲み比べ ・珈琲豆を２度焙煎していただきます。 ・１回分の焙煎豆は、お持ち帰り頂きます。 ・最後にご自身で淹れた珈琲とスイーツで一息しつつ、講義内容に対する質問等の時間があります。 |
煎りたて（焼きたて）の新鮮なコーヒーの美味しさの真髄を知りたい、ご家庭で焙煎を楽しみたい方にお勧めのクラスです。
| 講義内容 | ・コーヒーは生モノ ・生豆と焙煎について ・成分について ・コーヒーの歴史 ・ブレンドについて |
|---|---|
| 実習内容 | 上記講義内容に沿って毎回生豆を焙煎し、色々な飲み比べをします。 |
| 講座回数 | ５回 |
| 受講料 | 各回 4,400円（税込） |
| 開講日 | スケジュールよりご確認下さい（要予約） ＊１名様から受付可能です。 |
| 受講内容 | ・毎回受講後に珈琲とスイーツで一息しつつ、講義内容に対する質問等の時間があります。 |
基礎クラスを終了された方で、さらにステップアップをお考えの方にお勧めのクラスです。
もっとおいしい珈琲へ！
生豆について更に学び知識とスキルを磨きます。
| 講義内容 | ・生豆の流通 ・美味しいコーヒーの裏付け１ 〜調理編〜 ・美味しいコーヒーの裏付け２ 〜器具編〜 ・生豆を知る-１ 〜格付け規格〜 ・生豆を知る-２ 〜欠点〜 ・生豆の精製方法 |
|---|---|
| 実習内容 | 上記講義内容に沿って毎回生豆を焙煎し、色々な飲み比べをします。 |
| 講座回数 | ６回 |
| 受講料 | 各回 5,500円（税込） |
| 開講日 | スケジュールよりご確認下さい（要予約） ＊１名様から受付可能です。 |
| 受講内容 | ・毎回受講後に珈琲とスイーツで一息しつつ、講義内容に対する質問等の時間があります。 |
