ごあいさつ
様々な教室で勉強したことを参考に、出来る限り誰もが作りやすいように工夫しました。
手ごねですが、大きな音を立てたり、叩きつけたり、力のいる作業はありません。
椅子に座って捏ねることもできます。
お一人ずつの作業ですので、ご自分のペースで手作りを楽しめます。
片付け、洗い物は講師がしますので、日常を離れた一時を楽しんで
頂けます。
一緒にパン作りを楽しみましょう。
平成22(2010)年8月 製菓衛生師免許取得
平成22(2010)年10月 手ごねパン教室ひまわり開講
なぜ教室を始めたか
母親を亡くし落ち込んでいた時、ふと目にしたパン教室の案内…生前、母が「焼きたてのパンが食べたい」とよく言っていたのを思い出し通ってみる事に。
焼き立てのパンの美味しさ・手作りする楽しさを知る事で、前向きに進む事が出来ました。
焼き立ての美味しさ・手作りの楽しさ・作ったパンを渡すと周りの人が笑顔になり自分もシアワセな気持ちになる。そのような想いを伝えたいと2010年に手ごねパン教室ひまわりを始めました。
難しく考える必要はありません・形や見映えを気にする必要もありません
自分のためまたは誰かを想って手作りする楽しさを知ってもらえると嬉しいです。